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アケビ(Akebia quinata)の分類 Lardizabalaceae
アケビ(Akebia quinata)の概要 Akebia

アケビ(Akebia quinata)

【 学名 】
Akebia quinata (Houtt.) Decne.

基本情報

生活形

・広葉樹、落葉つる性植物

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最終更新日:2020-05-15 キノボリトカゲ

花期

4~5月

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分布

本州、四国、九州、朝鮮半島、中国大陸に分布する。北米東部には帰化している。

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学名の解説

種小名 quinata は5小葉の意味。

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和名の解説

①アケミ(開実、開肉)の転。

②秋ムベの意味。よく似たムベより熟期がやや早いため。

③アカミ(赤実)の転。

④アマカツミ(甘葛実)の転。

⑤アケツビ(開玉門)の略。

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別名・方言名

アケビカズラ、アケビヅル、ハンダツカヅラ、アケべ、アケブ、ヤマヒメ、サンジョ、ゴザイカズラ、ネコンクソ、モクトン/アグべ(青森)、アキビ(岩手、秋田、山形、福島)、アキョーブ(新潟)、アクビ(岩手、千葉、山梨、静岡、岐阜、島根、広島)

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分類学的位置付け

アケビ科 アケビ属

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人間との関係

果肉、果皮のほか、若葉を塩漬け(木芽漬)にして食用とする。

つるは強靭で細工物、薬用、炭俵に使用する。長野県の郷土玩具「鳩軍」はよく知られている。

木部には配糖体アケビン(akebin)を含み、生薬名を木通(もくつう)といい、煎じて利尿、通経剤とするほか、抗菌作用があることが知られている。

独特の甘味をもつ果実は、古代には無病延命の珍果として朝廷に献上されたという。

かつて農山村では、果実の甘味が菓子代わりとして欠かせないものであった。

中国では、アケビ類の果実は八月札、根は木通根、種子は預知子とよばれ、それぞれ利尿、鎮痛、通経などの作用がある。

乾燥した果実も脳卒中の予防薬として用いられる。

季語は「春」あけびの花。「秋」あけびの実。「一夜さに棚で口あく木通(あけび)かな 一茶」「蔓切れて揺るゝ道草を仰ぎけり 花櫻」の句がある。

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形態

葉の形質

葉は長柄があり、互生または短枝に束生し、葉身は5個の小葉からなる掌状複葉で、小葉は長楕円形または長倒卵形で長さ 3~5 ㎝。

先端はへこみ、微突起があり、全縁で、両面無毛。

基部には長さ 0.4~1.5 ㎝の小葉柄があり、葉柄との接点には節がある。葉柄は長さ 2~10 ㎝。

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茎(幹)の形質

つるは長く伸長し、左巻き。樹皮は暗褐色を帯び無毛。

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花の形質

短枝の先から総状花序を下垂し、先のほうには雄花を数個つけ、基部に1~3個の雌花をつける。

雄花では、小花柄は長さ 1~2 ㎝、花弁はなく、がく片は3個、やや多肉質で淡紫紅色、広楕円形で長さ 0.7~0.8 ㎝、雄しべ6個は球状に集まる。

雌花では、小花柄は長さ 4~5 ㎝、がく片3個は広楕円形で長さ 1.5~2 ㎝。

雌しべは3~9個、短い円柱形で、柱頭は粘液をもち、紫色で、1~3個が成熟する。

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果実の形質

果実は長楕円形で長さ 6~10 ㎝、幅 3~4 ㎝、果皮は厚く紫色を帯び、熟すと縦に裂開する。

果肉は白色半透明で多数の黒色種子を含む。果肉は甘く食用とする。

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生態

生育環境

山野にふつうにはえる。

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種・分類一覧